загрузка...
Карты города Кстово
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА! (980х100px) Подробнее...
Нижегородская область, город Кстово
Индекс: 607650
Координатыты: 56°9'6" N 44°11'44" E
Прогноз погоды: Завтра ночью +11oC Ветер: Ю, 3 м/сек Атм.д.: 763 мм.рт.ст. Прогноз погоды: Завтра днем +23oC Ветер: Ю, 4 м/сек Атм.д.: 763 мм.рт.ст. Прогноз погоды: Послезавтра ночью +11oC Ветер: Ю, 3 м/сек Атм.д.: 759 мм.рт.ст. Прогноз погоды: Послезавтра днем +24oC Ветер: Ю, 4 м/сек Атм.д.: 755 мм.рт.ст. Курс Доллара: $   56.9838 руб. (на 2017 - 04 - 30) Курс Евро:   62.0440 руб. (на 2017 - 04 - 30)
Распечатать
Дата публикации: 28/01/2017
Опубликовал: Mr.Miksar
Просмотров: 358
Комментарии: 0
Сказ о нитратах. Продолжение
Нажмите для просмотра оригинала
Где собираются нитраты
В №49 2016 года в «Земляках» была опубликована статья «Хурма с опасной концентрацией нитратов». Напомним, наш читатель Игорь Павлючков обнаружил, что его домашний прибор нитротестер показал превышение концентрации нитратов в винограде, купленном в магазине «Евроспар». Вместе с Игорем мы отправились в гипермаркет, чтобы найти тот самый виноград, а заодно проверить другие овощи и фрукты. Виноград нашли, прибор показал 63 - незначительное превышение нормы.

А вот безобидная на первый взгляд хурма шоколадная убила наповал: при норме 60 в одной ягоде было зафиксировано 137 мг/кг нитратов! В другой - 89, а это тоже опасное превышение нормы. В третьей - 98. И это при том, что внешне фрукты почти не отличались друг от друга.
Значения нормы и масштаб превышения (незначительное, значительное, опасное) показывал прибор. Однако, как выяснилось, значения эти - неофициальные, а значит, законной силы не имеют. Об этом нам сообщил территориальный отдел управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, сотрудники которого прочитали нашу статью.
«Содержание нитратов в продуктах питания на территории государств-членов Таможенного союза нормируется действующим в настоящее время Техническим регламентом «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 года №880. При этом содержание нитратов в ягодах и фруктах, в том числе винограде и хурме (о которых говорится в статье. - Прим. автора), указанным регламентом не нормируется. Следовательно, приведенные в статье нормативы не являются законодательно закрепленными и не могут служить основанием для выводов о превышении нитратов в винограде и хурме».
Прочитав письмо, я не поверила своим глазам и лихорадочно принялась читать регламент. Что значит «содержание нитратов не регламентируется», как же тогда проверить, опасны фрукты-ягоды или нет?
Оказалось, Роспотребнадзор прав: в указанном регламенте приведены нормативы для овощей и бахчевых культур (арбузы, дыни). О фруктах и ягодах действительно не сказано ни слова. Но не может же быть, чтобы содержание нитратов вообще никак не регламентировалось? Может, есть еще какие-то законы, где прописаны заветные цифры?
Увы, нет. В это трудно поверить, но уже долгие годы содержание нитратов во фруктах и ягодах, кроме бахчевых культур, не регламентируется никакими документами. «Такова сейчас законодательная база», - подтвердили в Роспотребнадзоре.
Соответственно, раз официальных нормативов нет - то и на нитраты фрукты-ягоды никто не проверяет. То есть проверить можно, но сравнить-то не с чем, так как нормативов нет! Поэтому в документах на ягоды и фрукты, которые поступают в магазин, о содержании нитратов в них тоже не сказано.
Даже не знаю, какие выводы можно сделать из этого внезапного открытия. Не покупать фрукты-ягоды и выращивать их самим? Плюнуть и покупать виноград с хурмой, не опасаясь возможных последствий? Мы не знаем. Поскольку изменить законодательную базу у нас с вами вряд ли получится, каждый сделает выводы сам.


Автор: Виктория Кучинова
Источник: © Газета Земляки




Комментарии к новости

Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.

Кстово

Кстовский

городской

портал
город

Кстово

карта

Кстово

Ветераны

Кстово

земляки

Кстово

газеты

Кстово

Нижегородская

Кстовская

биржа

труда

Культура

в

Кстово

Афиша

Кстово

Сайты

Кстовских

предприятий

Кстовские

школы

Кстовская

недвижимость

Кстовские

телефоны

Кстовская

доска
объявлений

почтовые

индексы

Кстово

Кстовский

форум

Кстовский

автофорум

Кстовский

чат

Кстовская

фотогалерея

Кстовские

новости

Кстовские

блоги

Кстовский

спорт

Информация

НБД БАНК Курс валют
Новые комментарии
30.04.2017 Виктор_Шамонин_Версенев (30.04.2017): Шебзухов, а при чём здесь сказка Мыши и кот?… Подробнее...
06.04.2017 Евгений (06.04.2017): Кстовчане! Срочно нужна ваша помощь! Требуется сро… Подробнее...
16.12.2016 нафаня (16.12.2016): Добрый день! Не очень понял, сорри. Уточнит… Подробнее...
26.07.2016 нафаня (26.07.2016): Конечно, человеку нужен унитаз, но человек не долж… Подробнее...
08.04.2016 нафаня (08.04.2016): Строительство на бюджетные деньги жилья для рассел… Подробнее...
17.02.2016 Алешина (17.02.2016): wlgin, на первый взгляд Соломка неправильно… Подробнее...
28.01.2016 Vitaly Yanchinsky (28.01.2016): Только контроль общественности за каждым разрешени… Подробнее...
14.12.2015 Mr.Miksar (14.12.2015): Федотов Алексей Владимирович Виртуальный 3D… Подробнее...
здесь может быть
ВАША РЕКЛАМА!
Подробнее...
Архив газеты Земляки
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА! (980х100px) Подробнее...
kstovo.ru

© 2017 ООО «ИД «Земляки»

Свидетельство о регистрации СМИ
Эл № ФС77-33632 от 26.09.2008г.

Выдано Федеральной службой по надзору
в сфере связи и массовых коммуникаций.



vk.com В КОНТАКТЕ С КСТОВО.РУ

rss news RSS лента новостей

pda kstovo.ru PDA.КСТОВО.РУ


© Спецпроекты КСТОВО.РУ
Web-разработка © Mr.Miksar

Яндекс цитирования
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 16 лет.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам сообщение. Спасибо за внимание к нашему ресурсу!